Os vinhos finos da Casa Bianchi são compostos desde uvas mais facilmente encontradas na região, além de vinhos diferenciados.
O Vinho Fino Tinto Seco Tannat é produzido com uma variedade de uva muito utilizada no país vizinho Uruguai, de sabor frutado e cor forte e levemente azulada.
Harmonização: Pratos mais encorpados e condimentados ou mesmo queijos maduros.
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